白兰瓜
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产
营养保健:白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。
每100克白兰瓜含水分93.2克,能量88千焦,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.3克,膳食纤维0.8克,灰分0.8克,维生素A 7毫克,胡萝卜素40毫克,维生素B1 0.02微克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.6毫克,维生素c 14毫克,钙24毫克,磷13毫克,铁0.9毫克。



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